第217章 考古界悲剧
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时至中午,唐晓走出博物馆,街道上车水马龙。
她一直是一个有计划的人,既然来了这里,那就不能不吃这里很有名的一家肉夹馍。
这家店离博物馆很近,在网上好评也很多,甚至登上了必吃榜。
那这不尝一尝是真的不合适了,顺便也可以给大家尝一尝。
顺着导航走过去,也就几分钟。
刚刚11点多一点,又是周二,别的店没人,这家店已经坐的七七八八了。
点单的人不多,可陆陆续续还是有一个两个的来。
这种情况下任唐晓脸皮再厚,也不好对着人家收银员小姐姐说,我要50个肉夹馍、20份米皮带走。
这要是横插在那里,后头的人只怕怨声载道了。
对了,可以先点单,然后让他慢慢准备,一会儿过来再拿就行了。
说干就干,唐晓进去一番沟通,人家这才接了大单,顺便留了个电话号码,让他们准备好了联系就行,主要强调了不着急。
就在唐晓沟通的时候,小镜已经带着大家领略了美食。
木头墩子上放着一块块刚从锅里捞出来的肥瘦相间的腊汁肉。夹馍的师傅从另外一个铁炉子里拿出刚烤好的白吉饼。
光看着这白饼,就已经让人止不住流口水了。
饼的外面一圈被烤成了焦黄色,中间也留下了烤炉的印记。
排队拿馍的两个年轻人一个还在给另一个介绍着这肉夹馍的讲究,说白吉饼就讲究一个铜圈虎背菊花心,这才叫地道,这样的馍吃起来才叫撩咋咧。
至于那肉就更不用说了,肉的颜色已经被炖成了红褐色,看着一点儿都不暗淡,反而还亮堂堂的。
一大块肉被从锅里捞上来的时候,肥肉那边儿还忽闪忽闪的抖,瘦肉那边更是拿刀轻轻一碰就烂,可见炖的火候有多足。
一个个看着这些景象,口水都要流出来了,只可惜闻不见那销魂蚀骨的味道。
听那个小伙子说这是猪肉,如果猪肉都能做成这种品相的话,那想必不可能难吃了。
苏轼也吸溜了一下口水,真不怪他馋,这真的看着太好吃了。
他都能想象到那饼夹上肉,送进口中是个什么滋味?
酥脆的饼皮、软糯又筋道的饼瓤,再加上那入口即化、香喷喷的肉。
这样的组合想难吃都不可能。
师傅三下
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