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“不,奴家不是这个意思。”
邹氏当即摇头否认,眼底却极快地闪过一抹不屑。
也就是说,邹氏觉得她完全有那个能力,能够管理好姜家。
她淡淡一笑,“如今尚不知该如何唤您,晚辈唤您一句邹夫人,可算逾矩?”
邹氏摇摇头,“姑娘您如今是沈家千金,无论您想唤什么,自然都是唤得的。”
这是在暗讽她,没有资格插手姜家之事?
沈璃抿下嘴唇,笑意清浅不达眼底,
“请问邹夫人,待父亲搬入陛下所赐的府邸后,若要办一场乔迁之宴,该如何办?”
邹氏略微思考一番,“自是写下帖子,派人去送给城中官员府邸,邀请他们前来。”
“帖子该何时送?名单该如何选?”
“名单…自是老爷说了算,帖子自然越早送去越好。”
沈璃轻轻勾唇,“好,那如果客人来了,你又该如何招待?”
“那还能如何招待,好酒好菜伺候着就是了。”
邹氏心生不满,未免太小看她了,照顾人吃吃喝喝,这可是她最拿手的。
沈璃看向姜闽之,“父亲,您听到了?”
江都城贵人多,规矩自然也多。
若要宴请宾客上门饮宴,总共要送去三道帖子。
第一道帖子,会在宴席前三天送至客人府上。与此同时,下人会带回回帖,表明当日会不会赴宴。
若应下赴宴,第二道帖子,就会在宴会当天一早,送至客人府上。
而这第三道,则是在宴席开始的前两个时辰,送至宾客府上。
“仅送帖子这一项,便这般麻烦?”邹氏脸色微变,低声喃喃道。
声音虽小,却被沈璃一字不落的听了个清楚。
“邹夫人没说错,不止如此,还有更麻烦的。”
沈璃轻扬唇角,接着说道,
“上菜之法,咸者宜先,淡者宜后,浓者宜先,薄者宜后,无汤者宜先,有汤者宜后。”
在宴席之上,无论先上哪道菜,后上哪道菜,都有不同的讲究与说法。
世家贵族,有一个好的主母,就相当于羊群拥有了领头羊,才能够走得更稳妥,更安全。
可若是这位领头羊刚愎自用,一无所知,那姜家的后果可想而知。
“不仅仅是送帖子,便是您说的
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